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抗胰腺癌的食物有哪些

2020-01-07 19:52资讯动态 人已围观

简介胰腺癌无特异的初期症状,最多见的是上腹部饱胀不适、疼痛,若是40岁以上中年人主诉有上腹部症状除考虑肝胆、胃肠疾病外,应想到胰腺癌的可能性。而 饮食预防疾病是一种较好的...

  胰腺癌无特异的初期症状,最多见的是上腹部饱胀不适、疼痛,若是40岁以上中年人主诉有上腹部症状除考虑肝胆、胃肠疾病外,应想到胰腺癌的可能性。而饮食预防疾病是一种较好的保持身体健康的方法,不同的食物可以起到不同的疾病预防效果,下面迩文医疗带您了解香港专家介绍的抗胰腺癌的食物。

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  一、植物性抗胰腺癌食物

 

  1、萝卜:萝卜中含有芥子油。芥子油是其辛辣味的来源。芥子油和萝卜中的酶能互相作用,具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来,研究发现萝卜能抗癌。其原因是:①萝卜中含有多种酶,能消除人体内的致癌物质亚硝胺;②萝卜中所含的木质素能提高巨噬细胞的活力,使巨噬细胞能把癌变细胞吞噬掉。

 

  2、大枣:近年来发现,大枣的热水提取物对体外培养的肿瘤细胞有抑制作用,其抑制率可达90%。但这种提取物对正常细胞也有轻微的抑制作用。这种抑制特点与该种提取物的使用剂量有关。

 

  3、黄豆:愈来愈多的研究结果显示,黄豆具有防癌作用。在动物实验中已找到了黄豆中的5种抗癌化合物。

 

  4、西红柿:西红柿(西红柿)中的西红柿红素具有抗癌作用。西红柿红素是一种抗氧化剂。西红柿、西瓜、杏仁中均含有该物质,它能消除人体内诱发癌症的氧自由基。

 

  5、米糠:米糠中含有一种叫“RBS”的多糖类物质。它可能会成为防止癌细胞增殖的免疫药物。

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  二、动物性抗胰腺癌食物

 

  1、牛肉:美国威斯康星大学的微生物学家巴里扎指导的研究小组发现,牛肉中含有一种能抑制致癌物质诱变活动的成分。

 

  2、鱼鳞:美国的免疫学家证实,鱼鳞在抗胰腺癌中能起到重要作用。若把鱼磷中的白细胞植入患癌症的老鼠体内,可使其肿瘤细胞消失。

 

  3、鱼油:英国爱斯顿大学的坦斯?塔尔教授研究发现,鱼油中含有的二十碳五烯酸具有抗癌作用。这种物质是一种多聚合不饱和脂肪酸。它主要存在于含油较多的鱼的鱼油中,如沙丁鱼油、青鱼油、大马哈鱼油等。研究表明,肿瘤细胞在分解人体的脂肪组织及蛋白质等成分时,会产生对肿瘤有促进作用的某种肿瘤因子,而鱼油中的二十碳五烯酸可以阻止这种肿瘤因子的活动,从而起到阻止肿瘤生长的作用。

 

  三、蔬菜类抗胰腺癌食物

 

  日本国立癌症预防研究所,不久前对26万人的饮食习惯与癌症的关系进行了统计调查,结果证明蔬菜具有防癌作用。通过对40余种蔬菜抗癌成分的分析及抑癌实验,结果证实,有20种蔬菜对肿瘤细胞有显着的抑制效应。它们是:熟红薯、生红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、菜花、西芹、茄子皮、甜椒、胡萝卜、黄花菜、荠菜、苤(音瞥)蓝、芥菜、雪里蕻、西红柿、大蒜、大葱、黄瓜、大白菜等。总之,合理膳食,注意营养搭配,少吃油炸食品、熏烤食品、腌制品、发霉食品及含有添加剂的食品,再加上戒烟酒、经常运动,必然能预防癌症的发生或阻止癌症的发展。

 

  综上所述,预防胰腺癌的食物大致有动物性食物、植物性食物和蔬菜类食物三大类,迩文医疗温馨提示:通过食物预防胰腺癌,何乐而不为呢?如果您还有任何疑问,请点击在线专家咨询或者拨打迩文医疗免费热线13686824827进行咨询。选择迩文,选择健康!

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